Scuola & istruzione

I diritti e i doveri degli apprendisti

L'apprendistato professionale è un primo passo verso la vita lavorativa. Ciò comporta anche diritti e doveri. In questo articolo voi e vostro figlio o vostra figlia troverete le risposte alle domande più importanti.
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Lernende am Arbeitsplatz

Con l’inizio dell’apprendistato cambiano molte cose per i giovani, per le loro famiglie o per le persone di riferimento. All’improvviso i giovani devono assumersi maggiori responsabilità – Qui potete trovare consigli su come accompagnarli. L’organizzazione in famiglia cambia necessariamente sia per quanto riguarda il tempo trascorso insieme, le vacanze e la partecipazione alle spese con una parte del salario di apprendista. Per decidere tutto questo, è importante conoscere il quadro giuridico e organizzativo dell’apprendistato.  

La formazione durante l'apprendistato avviene nell’azienda formatrice. Tuttavia, l’azienda formatrice è solo uno dei tre luoghi di apprendimento durante il periodo di apprendistato. Esistono anche scuole professionali e corsi interaziendali (CI). Oltre a fornire una formazione scolastica, l’apprendistato è anche un rapporto di lavoro regolato dal contratto di apprendistato. La maggior parte dei contratti di apprendistato è strutturata in modo analogo per tutte le professioni. Tali contratti regolano il tipo e la durata dell’apprendistato, la retribuzione, la durata del periodo di prova, i termini di preavviso, l’orario di lavoro e le ferie.

Questi diritti e obblighi sono illustrati nei punti seguenti:

Quali sono gli obblighi di un’azienda formatrice?

  • L’azienda formatrice è obbligata a formare gli apprendisti. Gli apprendisti ricevono uno stipendio che viene pagato verso la fine del mese. L’importo del salario di apprendistato dipende dal settore, dall’anno di apprendistato e dal cantone.
  • Se gli apprendisti hanno difficoltà con i contenuti proposti dalla scuola professionale, possono frequentare corsi di sostegno. Di solito, tali corsi sono offerti gratuitamente dalla scuola professionale. I corsi di sostegno possono rientrare nell’orario di lavoro, ma non possono impegnare più di mezza giornata lavorativa a settimana.  

Quante ore di lavoro settimanali sono consentite agli apprendisti?

  • L’orario di lavoro giornaliero degli apprendisti tra i 15 e i 18 anni non può superare le nove ore. Esistono eccezioni all’orario di lavoro per alcune professioni e alcuni settori.
  • Gli apprendisti hanno diritto a delle pause. Se l’orario di lavoro giornaliero è superiore a cinque ore e mezza, la pausa deve essere di minimo 15 minuti; se è superiore a sette ore, deve essere di minimo 30 minuti.
  • Il Protezione dei giovani lavoratori regola i periodi di riposo per gli apprendisti. Ai giovani deve essere garantito un periodo di riposo di 12 ore. In concreto, ciò significa che un turno tardi un giorno non può essere seguito da un turno presto il giorno successivo. Questo è importante per i settori che hanno orari di lavoro irregolari, come quello sanitario o della ristorazione.  

Gli apprendisti devono lavorare di notte o di domenica?

  • Il lavoro notturno e domenicale è vietato ai giovani. Il Protezione dei giovani lavoratori prevede tuttavia delle eccezioni. A partire dai 16 anni, i giovani possono essere impiegati per una domenica al mese e a partire dai 17 anni per un massimo di due domeniche al mese. A seconda del settore, esistono ulteriori disposizioni. 

Quante ferie hanno gli apprendisti durante il periodo dell’apprendistato?

  • Fino al compimento del 20° anno di età, gli apprendisti hanno diritto a minimo cinque settimane di vacanza.
  • I giovani che durante le ferie guidano un campo scout, fanno volontariato presso un’organizzazione sociale o culturale, co-organizzano un campo di formazione G&S o un’altra attività di scambio giovanile possono richiedere una settimana extra di «vacanze», chiamata «congedo giovanile». Le aziende sono tenute ad acconsentire al congedo giovanile, a condizione che gli apprendisti ne facciano richiesta almeno due mesi prima dell’inizio. Hanno diritto al congedo giovanile i giovani e i giovani adulti fino ai 30 anni di età.

Come vengono protetti gli apprendisti dai lavori pericolosi?

  • Il Protezione dei giovani lavoratori vieta ai giovani determinati lavori pericolosi o dannosi per la salute. Ad esempio ai giovani sono vietati i lavori con rumori che mettono a rischio l’udito o con macchinari associati a un elevato rischio di infortuni.  

Si può sciogliere un contratto di apprendistato?

  • Un contratto di apprendistato viene stipulato prima o all’inizio dell’apprendistato e generalmente termina automaticamente al termine della formazione.
  • Durante il periodo di prova si applica un termine di preavviso di sette giorni. Scaduto tale termine, il contratto può essere sciolto da una delle parti contraenti solo per motivi importanti. Un motivo importante è se l’apprendista si rivela inadatto alla professione scelta. Vale anche il contrario, ossia se la persona responsabile della formazione in azienda dimostra di non avere le competenze necessarie.
  • In tali situazioni, il contratto di apprendistato può anche essere terminato di comune accordo tra l’azienda formatrice e l’apprendista. Una ragione potrebbe essere, ad esempio, che la scelta della professione e dell'apprendistato non era quella giusta. In questo caso, ci si rivolge all’orientamento professionale e all’ufficio della formazione professionale cantonale. L’obiettivo è garantire che i giovani non rimangano senza lavoro o formazione e possano cambiare orientamento per iniziare una formazione adeguata. In questi casi, ad esempio, l’apprendistato può essere proseguito in un’altra azienda o intrapreso in un’altra professione. Per saperne di più se la professione scelta non è adatta.

Le problematiche da affrontare in un apprendistato sono molte, e non tutte si presentano subito all’inizio. Anche alla fine della formazione professionale, giovani e giovani adulti devono prendere una serie di decisioni: Dove continuare a lavorare? Proseguire con una formazione professionale o un perfezionamento? Un soggiorno all’estero?  
All’inizio di un apprendistato queste decisioni sono molto lontane. Tuttavia, è importante sapere che gli apprendisti hanno diritto alla consulenza e alla formazione anche dopo aver completato l’apprendistato:

  • I giovani adulti hanno diritto a un sostegno per l’orientamento professionale fino all’età di 20 anni, o anche più avanti, a seconda dei casi. Conviene rivalutare la carriera scelta o le possibilità di formazione e perfezionamento dopo aver completato l’apprendistato.
  • Chi ha conseguito un certificato di formazione pratica di due anni (CFP) come apprendistato e riesce bene a scuola, può proseguire questo percorso con un attestato federale di capacità (AFC). Spesso, è possibile prolungare il periodo di apprendistato nella stessa azienda per completare l’apprendistato AFC.  
  • Chi desidera conseguire un diploma di maturità professionale al termine dell’apprendistato può farlo, in genere, a tempo pieno o a tempo parziale direttamente dopo la conclusione dell’apprendistato. Per evitare grandi lacune nelle materie scolastiche, può essere utile conseguire la maturità professionale subito dopo aver concluso l’apprendistato. 

È inoltre possibile seguire un secondo apprendistato dopo aver concluso il primo. I giovani professionisti continuano a scoprire interessi e punti di forza anche dopo i vent’anni di età, crescendo così in termini di carriera e vita lavorativa, sia che si tratti del primo apprendistato o di ulteriori percorsi

L'Ufficio regionale di Pro Juventute Svizzera italiana si occupa del tema del delicato passaggio dal mondo scolastico a quello lavorativo con diversi progetti regionali. Maggiori informazioni sono disponibili qui.

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